クロワッサン

 先日、お客様からクロワッサンの感想を頂きました。『クロワッサンの層の薄い生地にも小麦が感じられました』評価して頂ける事自体嬉しいのですが、自分の意図が明確に伝わっていることが本当に嬉しかっ

山の日は営業します

8月11日は定休日返上で営業します。営業時間は8:00~17:00になります。みなさまのご来店をお待ちしております。

ブルーベリー酵母

8月よりブルーベリーから起こした酵母を使っています。表立ってお知らせしたことはありませんが、実は年に1度だけ毎年7月にブルーベリー酵母を起こしています。生のフルーツが使えるのは秋から冬に限られます。春

8月より一部価格改定します

8月より、以下の3品を実質値上げさせて頂きます。・メロンパン・クリームチーズあん・あんバター価格に変更はありませんがサイズダウンして、実質値上げとさせて頂きます。どうぞよろしくお願いします。

値上げのお知らせ

この度の参議院選挙における自民党大勝を受けて、最長で今年の年末まで先送りする予定だった値上げを前倒しで行います。7月から小麦粉の価格をはじめ、各材料が値上がりになっています。特に小麦粉は通常の値上げ措

臨時休業

明日6/28(火)は臨時休業とさせて頂きます。申し訳ありません。どうぞよろしくお願いします。

今、参政党です。

食の安全性と健康。パンの店ベルツではこの点に配慮したパン作りをしています。しかし根本的に考えていかなければならない点が多いと思っています。また正しい情報が周知されていない問題もあります。その点を考慮す

GWの営業について

GW期間中の営業日、営業時間についてお知らせです。4/29、5/6は水曜日で本来は定休日に当たりますが、営業します。時間は8~15時で、閉店時間が早くなっております。どうぞよろしくお願いします。4/2

食パンのご紹介①

第1回は「B 食」を紹介します。B級のBではなく、店名「Baelz」の頭文字のBに由来します。福井に移転し新たにスタートするにあたり、食パンに力を入れていきたいという思い、そしてベルツを象徴する食パン

明けましておめでとうございます。

今シーズンの年末年始は、9連休という方も多かったのでは。いかがお過ごしでしたか?本年もどうぞよろしくお願いします。 さて、今日ご来店頂いたとあるお客様のお話です。パンを何種類かお買い上げ頂い

PAGE
TOP